На данном сайте уже есть подобный проект, который называется "Мангал с кухонной плитой". Проект мангала пользуется заслуженным интересом у посетителей сайта, но в то же время и вызывает некоторые их замечания. В основном они сводятся к тому, чтобы сделать проект более простым в повторении.

Данный проект делался с таким расчетом, чтобы он был относительно простым и не имел в своем составе дорогостоящих печных комплектующих изделий.

Главное достоинство данной уличной печи заключается в ее многофункциональности. Печь имеет варочную плиту, на которой готовят первые и вторые блюда. Одновременно в другой нише, приспособленной для мангала, можно жарить шашлыки.

В верхней части ниши для мангала устроена коптильня, в которой на крюках подвешивают рыбу, мясо для холодного или горячего приготовления. Режим зависит от интенсивности горения дров в нише. Для удобства коптильная камера снабжена дверкой со стеклом, через которую легко размещать в камере продукты и наблюдать за ходом их приготовления.

В верхней части варочной камеры над плитой предусмотрено вентиляционное отверстие, перекрываемое задвижкой.

Под мангалом расположена дровница, а в массиве печи под и над плитой сделаны ниши и печурки для хранения мелкой кухонной утвари.

Размеры печи у основания – 232х64 см.

Высота вместе с трубой – 322 см.

Конструкция данного барбекю взята из журнала «Дом» №5 за 2004 год. Разработчиком является А. Федоров.

Барбекю имеет в своем составе две боковые ниши для хранения столовой утвари, над которыми размещены рабочие столешницы. Данные столешницы облицованы керамической плиткой, а ниши закрываются деревянными дверцами. Эти дверцы будут отлично гармонировать с деревянной беседкой, в которой будет расположено барбекю. Кроме этого всю поверхность барбекю можно отделать керамической плиткой «под кирпич».

В центральной части барбекю имеется ниша для дров.

Для того, что бы предохранить данную печь от воздействия осадков, она устанавливается под навесом, либо в беседке. Высота трубы выбирается с учетом высоты беседки.

Размеры барбекю у основания  – 90х270 см. Размер выше столешниц – 64х115 см. Высота без учета трубы – 168 см.

В данной статье речь пойдет об одном из вариантов наиболее простого и в тоже время довольно функционального стационарного кирпичного мангала с кухонной плитой. Первоисточник данного мангала был опубликован в журнале «Дом» №6 за 2008 год. Автором разработки является Н. Бубнов. Не смотря на свою простоту данное сооружение, несомненно, сможет украсить Ваш дачный участок или зону отдыха, прилегающую к загородному дому.

Обычно такие уличные печи для лучшей их защиты от различных атмосферных воздействий располагают либо под навесом, либо под крышей беседки. Это позволяет пользоваться ими практически в любую погоду.