Двухколпаковая отопительно-варочная печь

Добавил(а) Administrator   
03.09.12 15:21

Двухколпаковая отопительно-варочная печь Двухколпаковая отопительно-варочная печь

Проект этой печи разработан для тех, кто находится в процессе поиска приемлемого для себя варианта отопительного прибора. Если Вы посетили эту страницу, не поленитесь внимательно ознакомиться с ней. Возможно это именно то, что долгое время разыскивалось Вами в различных источниках. Этот проект я назвал условно для себя – «Печь, которую ищут».

С тех пор, как у меня появился этот сайт, а на сайте посетители, меня постоянно занимал вопрос, что больше всего ищут люди, интересующиеся строительством печей и каминов. На какие проекты они обращают больше внимания.

Анализируя результаты проводимых опросов, посещая в Интернете различные форумы по печному строительству, а также из писем, приходящих на мой электронный адрес мне, как кажется, удалось определить некоторые критерии того, что интересует многих моих посетителей и на что они непременно обратят свое внимание.

Итак,

  • наибольший интерес вызывают отопительно-варочные печи;
  • печь должна быть довольно компактной и занимать относительно небольшое пространство в доме. Оптимальный размер в основании 3,5х4,5 кирпича;
  • площадь обогреваемого помещения не менее 30 м2;
  • с точки зрения дизайна предпочтение отдается печам, имеющим в своем составе арочные перекрытия;
  • конструкция печи должна быть простой и легко повторимой в исполнении;
  • глубина топливной камеры не менее 50 см;
  • наличие нескольких режимов работы печи;
  • присутствие духового шкафа не является обязательным, достаточно иметь просто сушильную камеру;
  • немаловажное значение имеет расположение дымовой трубы, с левой или с правой стороны печи;

Учитывая все выше сказанное, я попытался сделать проект, который бы удовлетворял перечисленным критериям. За основу была взята конструкция двухколпаковой печи. Почему именно она? Такие печи работают по принципу «свободного движения газов» - теории, основу которой заложил профессор В.Е. Грум-Гржимайло. Познакомится с основами этой теории, и оценить достоинства таких печей можно на сайте «Печи Кузнецова».

Двухколпаковая отопительно-варочная печь имеет размеры в основании 114х89см. Высота ее составляет 2м 24см. Теплоотдача не менее 4000 ккал/час.

Печь имеет в своем составе топливную камеру глубиной более 60 см обложенную огнеупорным кирпичом, поставленным на ребро. Варочная камера, оборудованная 2-х конфорочной стандартной плитой, перекрыта аркой, определяющей общий дизайн печи.

Верхняя часть печи имеет сушильную камеру, вместо которой, при незначительных изменениях конструкции, может устанавливаться духовка.

Печь снабжена прямым «летним» ходом, позволяющим использовать ее только в режиме приготовления пищи, без отопления помещения. Заслонка «летнего» хода, кроме всего прочего, позволяет плавно регулировать величину нагрева печи в зависимости от ее положения.

Прогрев печей такой конструкции происходит более равномерно в каждом из горизонтальных ее рядов, что положительно сказывается на долговечности печи в целом. Все перекрытия печи, за исключением варочной камеры, выполнены без применения металлических конструкций.

В качестве материала для постройки выбран фигурный кирпич с обработанными углами, например, латвийский LODE или ему аналогичный, пригодный для печной кладки. Можно использовать обычный кирпич с самостоятельной ручной обработкой или без нее.

Для того, чтобы еще более упростить Ваш выбор, проект составлен в двух вариантах – простом и зеркальном, так как это изображено на рисунках в начале страницы.

Ознакомиться с порядовкой двухколпаковой отопительно-варочной печи можно, нажав на ссылку расположенную ниже.

Откройте 3D-порядовку двухколпаковой отопительно-варочной печи.

Для более полного ознакомления с устройством и принципом работы печи посмотрите представленный в статье видеоролик.

 

 

Основная информация по строительству данной печи, с детальным описанием каждого ее ряда, находится в проекте, который можно скачать используя ссылки, расположенные ниже по тексту.



Для того, чтобы отобразить проект в полно экранном режиме, нажмите на значок , находящийся в правом верхнем углу проекта. В открывшемся окне можно ознакомиться с проектом и скачать его в формате PDF.

По ссылкам, расположенной ниже, можно скачать проект в виде ZIP-архива, содержащего PDF и DOC версии проекта.

Скачать проект – 1 вариант.

Источник Формат файла Скачать
Я.Диск zip(pdf,doc) Скачать проект
Turbobit zip(pdf,doc) Скачать проект

Скачать проект – 2 вариант /зеркальный/.

Источник Формат файла Скачать
Я.Диск zip(pdf,doc) Скачать проект
DropBox zip(pdf,doc) Скачать проект

При наличии не работающих ссылок просьба сообщить об этом в комментариях.

Поблагодарить автора


Последнее обновление 28.06.18 07:18
 

Комментарии  

 
#644 Сергей 24.04.2018 09:39
Здравствуйте, Николай! Спасибо за ответ на мой вопрос по трубе. Успехов и удачи Вам во всех делах.
 
 
#643 Николай 22.04.2018 21:26
Цитирую Сергей:
Здравствуйте Николай! Спасибо, что ответили на мой вопрос по переносу трубы. Вероятно я не совсем корректно сформулировал вопрос. Мне нужно, чтобы в проекте вариант 2 сместить трубу на противоположную сторону печи, т.е на сторону печи где нет прочистных дверок.
Как это можно выполнить? Заранее благодарю.
С уважением, Сергей.

Тогда придется использовать дополнительный горизонтальный канал. Если позволяет высота потолка, то выше верхнего уровня печи. Если нет, то за счет пространства верхнего колпака. Высота канала должна быть в три ряда.
 
 
#642 Сергей 22.04.2018 19:30
Здравствуйте Николай! Спасибо, что ответили на мой вопрос по переносу трубы. Вероятно я не совсем корректно сформулировал вопрос. Мне нужно, чтобы в проекте вариант 2 сместить трубу на противоположную сторону печи, т.е на сторону печи где нет прочистных дверок.
Как это можно выполнить? Заранее благодарю.
С уважением, Сергей.
 
 
#641 Николай 22.04.2018 18:38
Цитирую Сергей:
Здравствуйте Николай! Прекрасный сайт, информативный и доходчивый по изложению материала!!!
Очень понравилась Ваша двухколпаковая отопительно-варочная печь. Планируем сложить ее в мае. Подскажите, пожалуйста, что нужно изменить в проекте вар.2, чтобы сместить трубу на противоположную сторону печи относительно топки. Это необходимо в связи с конструктивными особенностями моего дома. Заранее благодарю. С уважением, Сергей. Мой эл.адрес: .

Здравствуйте, Сергей!
Начиная с 24 ряда в проекте канал вытяжки сгоняется к трубе, а в дальнейшем они объединяются. Можно канал вытяжки оставить на месте, а к нему сгонять дымоход. В итоге труба окажется там, где Вам надо.
 
 
#640 Сергей 21.04.2018 22:49
Здравствуйте Николай! Прекрасный сайт, информативный и доходчивый по изложению материала!!!
Очень понравилась Ваша двухколпаковая отопительно-варочная печь. Планируем сложить ее в мае. Подскажите, пожалуйста, что нужно изменить в проекте вар.2, чтобы сместить трубу на противоположную сторону печи относительно топки. Это необходимо в связи с конструктивными особенностями моего дома. Заранее благодарю. С уважением, Сергей. Мой эл.адрес: .
 
 
#639 Николай 19.03.2018 22:48
Цитирую юрий:
Здравствуйте Николай!Пишу Вам впервые,заранее извиняюсь если что не так.Хочу спросить-почему в этой печи на сделали сухой шов?

Здравствуйте, Юрий!
Данный вариант печи делался без сухого шва. Если поставите сами, хуже не будет.
 
 
#638 юрий 19.03.2018 19:18
Печь отопительно варочная 4.5на3.5
 
 
#637 юрий 19.03.2018 19:16
Здравствуйте Николай!Пишу Вам впервые,заранее извиняюсь если что не так.Хочу спросить-почему в этой печи на сделали сухой шов?
 
 
#636 Николай 02.03.2018 12:02
Цитирую Валерий:
Здравствуйте Николай Вопрос такой можно ли увеличить колпак с торца печи напротив Хайла в ширину на 250 с целью защиты шамотом от перегрева стены.

Здравствуйте, Валерий!
Пожалуй, это будет много. Лучше воспользоваться лещадкой, или поставить экран из нержавейки.
 
 
#635 Валерий 02.03.2018 11:21
Здравствуйте Николай Вопрос такой можно ли увеличить колпак с торца печи напротив Хайла в ширину на 250 с целью защиты шамотом от перегрева стены.
 
 
#634 Николай 26.02.2018 10:20
Цитирую юрий:
здравствуйте Николай.подскажите пожалуйста какого диаметра сендвич поставить(если можно)вместо кирпичной трубы ?(180 или 200).Заранее благодарен.

Здравствуйте, Юрий!
200 пойдет точно. 180, думаю, тоже будет работать, так как по расчетам минимальный диаметр трубы для этой печи 160 мм. В комментарии #597 как раз говорится о диаметре трубы 180 мм. Тяга нормальная.
 
 
#633 юрий 25.02.2018 20:49
здравствуйте Николай.подскажите пожалуйста какого диаметра сендвич поставить(если можно)вместо кирпичной трубы ?(180 или 200).Заранее благодарен.
 
 
#632 Валентин 25.02.2018 11:19
Большое спасибо за быстрый ответ и очень благородное дело, которое Вы делаете. С уважением Валентин.
 
 
#631 Николай 25.02.2018 08:31
Цитирую Валентин:
Николай здравствуйте! Я хочу сложить 2-х колп. ОВП 114Х89, но у меня топочная дверца стеклянная и размер посадочный 250х280 мм.
Что изменится в порядовке? Если я уже повторяюсь с данным вопросом, то подскажите где искать ответ.Благодарю.

Здравствуйте, Валентин!
В 7 ряду сделайте вырезы в кирпичах под дверку примерно 30-35 мм. Верхняя часть рамки дверки должна выйти на уровень шамотных кирпичей в 10 ряду. Кирпичи над дверкой, где ее перекрытие получится в 11 ряду,тоже придется подрезать, но уже снизу. Другой вариант, просто опустить дверку на ряд ниже, но один ряд между зольной и топочными дверками может оказаться не надежно. Еще вариант, поставить дверку в 8 ряду как есть, а вот выход из топки в колпак поднять до уровня верха рамки дверки. Сам выход сделать чуть шире, чтобы сохранить площадь прохода (хайла) как в основном варианте.
 
 
#630 Валентин 24.02.2018 13:27
Николай здравствуйте! Я хочу сложить 2-х колп. ОВП 114Х89, но у меня топочная дверца стеклянная и размер посадочный 250х280 мм.
Что изменится в порядовке? Если я уже повторяюсь с данным вопросом, то подскажите где искать ответ.Благодарю.
 
 
#629 Николай 21.02.2018 16:17
Цитирую Валерий:
Николай, извините за очередное беспокойство, но мне тоже нужна зеркальная схема этой интересной печи. И еще вопросs: надо ли делать зазор между стеной дома из газоблоков и стенкой печи противоположной плите и возможна ли установка тоночной дверцы большего размера со стеклом ?
Адрес -

Здравствуйте, Валерий!
Зеркальный проект печи на последней ссылке в статье. Там написано - 2 вариант /зеркальный/. Есть еще зеркальный проект, но тот с духовым шкафом. Если нужен он, то отметьте это. Между стенками помещения и печи обязателен зазор не менее 15 см. Иначе эта стенка не будет работать на нагрев помещения, а печь будет перегреваться. При дверке большего размера печь придется переделывать. Иначе она может начать дымить при открывании топочной дверки. Со стеклом можно, но желательно сделать дополнительные ходы из зольной камеры, которые будут подводить холодный воздух к стеклу дверки. Либо дверка должна иметь дополнительно шиберы.
 
 
#628 Валерий 21.02.2018 10:14
Николай, извините за очередное беспокойство, но мне тоже нужна зеркальная схема этой интересной печи. И еще вопросs: надо ли делать зазор между стеной дома из газоблоков и стенкой печи противоположной плите и возможна ли установка тоночной дверцы большего размера со стеклом ?
Адрес -
 
 
#627 Дмитрий Иванов 13.02.2018 23:49
Цитирую Владимир:
Николай скажите возможно ли в данном проекте варочную плиту сделать съемной для замены в любой момент, а то качество чугунного литья, что доступно в продаже в нашем городе оставляет желать лучшего часто лопаются

Здравствуйте!
При укладке ряда кирпичей, которые выше варочной плиты, необходимо предусмотреть зазоры, которые позволят вытащить плиту, если она лопнет. Фотки смотрите здесь://vk.com/album124119285_240097780 , фотографии в конце.
У данной печки есть одна замечательная возможность - при минимуме переделок возможно предусмотреть полную ремонтопригоднс ть. Если использовать двухсоставную плиту или, как на фотках, оставить зазоры для извлечения цельной плиты, то возможно весьма легко заменить не только плиту, но и шамотную футеровку.
 
 
#626 Николай 12.02.2018 22:40
Цитирую Виталий:
Здравствуйте Владимир подскажите мне пожалуйста можно ли строить печь если кирпич из глины с дырами не полнотелый .Заранее благодарен.

Здравствуйте, Виталий!
При нагреве такой кирпич треснет.
 
 
#625 Виталий 12.02.2018 21:43
Здравствуйте Владимир подскажите мне пожалуйста можно ли строить печь если кирпич из глины с дырами не полнотелый .Заранее благодарен.
 
 
#624 Николай 29.01.2018 23:16
Здравствуйте, Алексей!
При регистре в топливной камере, плита, конечно, потеряет температуру. Насколько, нужно пробовать, но думаю, на приготовление пищи ее может не хватить. При установке регистра в нижний колпак, зависимость с плитой будет меньше. Теперь, скорее она будет студить регистр. В том случае, если регистр будет стоять в нижнем колпаке, нужно прежде всего посмотреть, какой по площади поверхности регистр там поместиться. Принято, что 1 м2 регистра вырабатывает 10 кВт теплоты. Если почитаете теорию у Кузнецова - www.stove.ru/index.php?lng=0&rs=230, сможете ориентировочно определить, какой по размеру регистр Вам необходим.
 
 
#623 Алексей 29.01.2018 20:53
Здравствуйте, Николай! Опять отнимаю Ваше время :-)
Если поставить теплообменник в топливную камеру (получается быстрый нагрев теплоносителя), хватит ли тепла для готовки на плите?

А если из труб в нижний колпак, это никак не повлияет на мощность плиты?

Дом будет 70 м2 (с вычетом стены из арболита 37 см), утепление пола и потолка базальтовой ватой 150-200 см. Кухня и гостиная объединены в центре дома, площадь 26 м2. Эту печь хотел поставить примерно в центре кухни-гостиной, а от встроенного котла уже тепло подается на остальные площади. Что можете посоветовать? :-)
 
 
#622 Николай 28.01.2018 10:49
Цитирую Nick:
Здравствуйте, скажите пожалуйста чем отличается этот проект печи от того что вы прислали по ссылке, она колпаковая как и та, с нижним прогревом и долго держит тепло? Более понравился этот проект так как топочная дверца с боку, нет жара возле ног при топке печи и приготовлении еды.Если они разные по характеристикам напишите пожалуйста в чем ?

Здравствуйте!
Та печь немного больше по размеру и лучше подходит под Вашу площадь 40-50 и2. Имеет духовку.
 
 
#621 Nick 28.01.2018 00:47
Здравствуйте, скажите пожалуйста чем отличается этот проект печи от того что вы прислали по ссылке, она колпаковая как и та, с нижним прогревом и долго держит тепло? Более понравился этот проект так как топочная дверца с боку, нет жара возле ног при топке печи и приготовлении еды.Если они разные по характеристикам напишите пожалуйста в чем ?
 
 
#620 Николай 26.01.2018 09:51
Цитирую Nick:
Здравствуйте, спасибо вам огромное за ваш труд.Скажите пожалуйста какую бы вы посоветовали печь для постоянного проживания в доме 40-50 квадратов.Печь хочется иметь не большую, чтобы хорошо держала тепло, достаточно быстро нагревалась при минимуме дров.На сайте много проектов, но не можем в силу нехватки знаний выбрать печь по выше изложенным критериям.Как я понимаю лучше держит тепло колпаковые печи, чем с горизонтальными каналами или я не права?Заранее благодарю за ответ.

Здравствуйте, Nick!
Для Вашей площади дома я посоветовал бы 2-х колпаковую ОВП с духовкой - http://air-hot.ru/index.php/pechiikaminy/otopitelnovarochnyepechi/104-2kp-dsh. Она неоднократно повторялась, имеет хорошую функциональност ь, долго держит тепло. Печь с горизонтальными каналами требует более частой чистки каналов. Сажа обычно собирается на горизонтальных поверхностях и чем их больше, тем больше сажи.
 
 
#619 Nick 26.01.2018 06:26
Здравствуйте, спасибо вам огромное за ваш труд.Скажите пожалуйста какую бы вы посоветовали печь для постоянного проживания в доме 40-50 квадратов.Печь хочется иметь не большую, чтобы хорошо держала тепло, достаточно быстро нагревалась при минимуме дров.На сайте много проектов, но не можем в силу нехватки знаний выбрать печь по выше изложенным критериям.Как я понимаю лучше держит тепло колпаковые печи, чем с горизонтальными каналами или я не права?Заранее благодарю за ответ.
 
 
#618 Николай 21.01.2018 17:56
Цитирую Алексей:
Прошу извинить за неточную формулировку. Вдоль торцевой, где топливная камера. Спасибо!

С 24 ряда вентиляционный канал смещается к дымоходу трубы. Нужно сделать наоборот. На вентиляционном канале в этом ряду поставить задвижку, а дымоход сдвигать в этом и последующих рядах вправо.
 
 
#617 Алексей 21.01.2018 16:45
Цитирую Николай:
Цитирую Алексей:
Здравствуйте, Николай!
Можно ли в варианте 2 трубу как-нибудь сдвинуть вправо?
И еще, если в нижний колпак поставить регистр отопления, возможно ли его потом чистить от сажи?

Здравствуйте, Алексей!
Уточните вопрос, вправо - это куда? Это вдоль задней стенки, или вдоль торцевой, где топливная камера? Откуда смотреть на печь?
Для контроля за состоянием регистра и его чистки желательно иметь еще как минимум одну дверку (возможно лучше прочистной кирпич) в удобном месте.

Прошу извинить за неточную формулировку. Вдоль торцевой, где топливная камера. Спасибо!
 
 
#616 Николай 21.01.2018 12:52
Цитирую Алексей:
Здравствуйте, Николай!
Можно ли в варианте 2 трубу как-нибудь сдвинуть вправо?
И еще, если в нижний колпак поставить регистр отопления, возможно ли его потом чистить от сажи?

Здравствуйте, Алексей!
Уточните вопрос, вправо - это куда? Это вдоль задней стенки, или вдоль торцевой, где топливная камера? Откуда смотреть на печь?
Для контроля за состоянием регистра и его чистки желательно иметь еще как минимум одну дверку (возможно лучше прочистной кирпич) в удобном месте.
 
 
#615 Алексей 21.01.2018 09:07
Здравствуйте, Николай!
Можно ли в варианте 2 трубу как-нибудь сдвинуть вправо?
И еще, если в нижний колпак поставить регистр отопления, возможно ли его потом чистить от сажи?
 
 
#614 Николай 18.01.2018 19:41
Цитирую Мишаня:
И мне пожалуйста на почту

Отправил.
 
 
#613 Мишаня 18.01.2018 11:39
Цитирую Николай:
Цитирую Владимир:
Здравствуйте Николай
Понравилась конструкция печи
Можете выслать чертежи в зеркальном исполнении и с духовым шкафом на почту

Здравствуйте, Владимир!
Смотрите почту.
И мне пожалуйста на почту
 
 
#612 Николай 29.12.2017 09:55
Цитирую Владимир:
Николай скажите возможно ли в данном проекте варочную плиту сделать съемной для замены в любой момент, а то качество чугунного литья, что доступно в продаже в нашем городе оставляет желать лучшего часто лопаются

Здравствуйте, Владимир!
Варочную камеру придется переделывать. Возможно, делать открытой с двух сторон.
 
 
#611 Андрей 29.12.2017 00:13
Николай, спасибо!
 
 
#610 Владимир 28.12.2017 18:27
Николай скажите возможно ли в данном проекте варочную плиту сделать съемной для замены в любой момент, а то качество чугунного литья, что доступно в продаже в нашем городе оставляет желать лучшего часто лопаются
 
 
#609 Николай 26.12.2017 18:17
Цитирую Андрей:
Здравствуйте. Скажи можно в данную печь установить котел для отопления, если да то куда лучше ставить?

Здравствуйте, Андрей!
Смотрите комментарии ##192,306,311,581. Возможно есть где-то еще, всего не упомню.
 
 
#608 Андрей 26.12.2017 16:10
Здравствуйте. Скажи можно в данную печь установить котел для отопления, если да то куда лучше ставить?
 
 
#607 Николай 24.12.2017 09:03
Цитирую Алексей:
Здравствуйте, Николай Понравилась ваша печь.Вышлите пожалуйста проект с духовым шкафом

Здравствуйте, Алексей!
Смотрите почту.
 
 
#606 Алексей 23.12.2017 08:22
Здравствуйте, Николай Понравилась ваша печь.Вышлите пожалуйста проект с духовым шкафом
 
 
#605 Николай 18.12.2017 20:33
Здравствуйте, Юрий!
Попробуйте посмотреть на сайте Кузнецова в разделе ОВИК - www.stove.ru/index.php?lng=0&rs=68. Также, обратите внимание, что варочная поверхность может быть 2-х конфорочной, но размером 586х336 мм, либо 510х340 мм.
 
 
#604 Юрий 18.12.2017 17:16
Я до этого хотел строить большую кроху, но в ней как оказалось кроме переделки выхода трубы еще маленькая варочная поверхность, а нужно под 410*710.
Потом обратил внимание на Печь "Шведка" на 2 этажа (одноэтажный вариант), но здесь свои минусы, если не переделывать выход трубы, то нужно смещать саму плиту внутрь залы, таким образом будет или зала меньше или перегородка комнат будет не по линии задней стенки печи. Еще в этом проекте по-моему топливник маленький и расположен напротив подхода к плите.
Как на вариант также смотрел на Печь "Шведка" с тремя режимами топки, но здесь практически все тоже что и у предыдущем варианте да еще похуже с выходом дымовой трубы.
Есть еще Отопительно-варочная печь 2,5х6 кирпичей, которую нужно переделать под правую сторону. На нее конечно нужно кирпича не меньше чем на предыдущие, но здесь из-за длины можно сэкономить кирпич на простенке. К тому же возникает вопрос как она по надежности и КПД по сравнению с предыдущими.
 
 
#603 Юрий 18.12.2017 17:16
Здравствуйте, Николай. Можно узнать Ваше мнение, какой с размещенных на сайте (а возможно подскажете какой-то другой) проектов оптимально выбрать в моей ситуации.
Печь будет ставиться в простенок посредине времянки - площадь обоих комнат 32 квм (одна 4*4 и вторая 4*4) высота потолков 2м30см. Имеется в потолке от старой плиты труба (дымоход размером в кирпич). Поэтому необходимо чтобы была возможность переделки вывода трубы в правом заднем углу параллельно задней стенке как это сделано в проекте Двухколпаковая отопительно-варочная печь вариант 1. В этой печи все хорошо вот только бы на нее не шло так много кирпича и размер был чуть поменьше к примеру 3*3,5 кирпича.
 
 
#602 Николай 05.12.2017 20:42
Цитирую Владимир:
Здравствуйте Николай
Понравилась конструкция печи
Можете выслать чертежи в зеркальном исполнении и с духовым шкафом на почту

Здравствуйте, Владимир!
Смотрите почту.
 

Статьи по теме